Produkter

Kernefrugten modner fra august og høstes løbende til salg i gårdbutikken og en gros, og til koldpresning i eget mosteri. I plantagen har vi op til 5o forskellige æblesorter og 10 forskellige pæresorter. Her er elskede danske sorter som saftspændte lyserøde discovery til det faste og sødmefulde Cox Holstein, men også gamle og nye nordiske sorter som Rød Aroma, Fredrik og Katinka. 


I mosteriet presser vi læskende most, saft og juice af æbler, pærer og bær. Vi laver enkeltsorter for at fremhæve de enkelte sorters særpræg, men også balancerede blandinger og unikke produkter som vores sunde æble-aronia- eller æble-hybenmost.

I gårdbutikken finder du løbende et udvalg af plantagens egen frugt og bær, og et stort udvalg af most og saft. I sæsonen har vi mindre salg af marmelader produceret af egne frugter og bær, samt rabarber, jordskokker og græskar.


Alt er dyrket og bearbejdet økologisk på Æblegården Baksminde.

Skeldsgårdsvej 77A
9340 Asaa

CVR: 32966349

​​​Telefon: ​60 19 85 10

E-mail: baksminde@hotmail.com